Лагма́н — популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Китае, китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Лагман готовится из мяса, овощей и тянутой длинной лапши. <br />http://wowfood.club/recipes/soups/504-lagman.html <br /> <br />Ингредиенты: <br /> <br />Анис (бадьян) 5,5 г <br />Мука пшеничная 1 кг <br />Яйцо куриное 1 штука <br />Лук репчатый 320 г <br />Баранина 640 г <br />Перец болгарский 420 г <br />Помидоры 200 г <br />Чеснок 120 г <br />Стебель сельдерея 80 г <br />Фасоль стручковая 120 г <br />Томатная паста 120 г <br />Масло растительное 180 мл <br />Зелень сельдерея 20 г <br />Лук зеленый 20 г <br />Укроп 20 г <br />Семена кориандра 5,5 г <br />Паприка молотая 10 г <br />Соль 30 г <br /> <br /> <br />Лучшие рецепты ищите на http://wowfood.club/ <br />Мы в Instagramm - https://instagram.com/wowfood.club/ <br />Мы в Pinterest - http://www.pinterest.com/irinawowfood/ <br />Мы в Twitter - https://twitter.com/wowfoodclub <br />Мы в Facebook - https://www.facebook.com/wowfood.club/ <br />Мы в Google+ - https://plus.google.com/+WowfoodClub <br />Мы Вконтакте - https://vk.com/wowfoodclub <br /> <br />https://www.youtube.com/watch?v=PpKC1C8DXCY - Как готовить лагман. Лучшие рецепты от wowfood.club